livaliving.dk

Hjemmelavet Hindbærroulade Opskrift

28. February 2022
Billede: Pixabay, pentrenz

Hvem elsker ikke et stykke gammeldags hindbærroulade en dejlig lun sommerdag på terrassen? Det er da i hvert fald lige til at komme i sommerstemning af. Roulade kan laves i mange forskellige varianter med bær, nødder, chokolade, flødeskum og så videre. 

Herunder kommer der en opskrift på en sommerlig frisk hindbærroulade med marcipan:

Sådan gør du: 

Pisk æg og sukker luftigt. Herefter sigtes hvedemel og bagepulver og dette vendes forsigtigt i dejen. Dejen må endelig ikke blive pisket for hårdt, da dette kan slå luften ud af bunden. Find en bageplade frem med bagepapir og smør dejen ud til den firkant på ca. 30-40 centimeter. Bunden bages i ovnen i 5-10 minutter eller til bunden har fået en gyldenbrun overflade. Mos imens de friske hindbær. Når bunden er færdig tages den ud og vendes straks over på en stykke bagepapir drysset med sukker. Riv marcipanen og fordel herefter de mosede hindbær og den revne marcipan på den let afkølede bund. . Rul bunden på den lange led og pak den ind i folie, indtil den skal nydes.  Inden servering drysses rouladen med frysetørrede hindbær og serveres med let pisket flødeskum. 

Velbekomme! 

Tak til Perlen Odense, der har ydet økonomisk støtte til udarbejdelsen af artiklen. Her kan du eksempelvis købe halskæde med bogstav og meget meget andet. Tusind tak for støtten, siger vi.

Relaterede

19.04.2022

Sunde mad idéer

Sunde mad idéer Er du gået lidt kold i, hvad du skal have til aftensmad og du er helt udgået for gode sunde ideer, så er du landet det helt rigtige sted.Her kan jeg blandt andet anbefale følgende lækre og ikke mindst sunde retter, som…
18.10.2021

Hvorfor holder vi valentinsdag?

Hvorfor holder vi valentinsdag? Når det kommer til valentinsdag, er der mange forskellige meninger og holdninger til dagens eksistens i Danmark. Én ting er sikkert - dagen er i høj grad gjort kommerciel af butikkerne, der bruger dagens budskab til at s…
18.10.2021

Leder du efter en gave? Her er gaveguiden til hende

Leder du efter en gave? Her er gaveguiden til hende Det med at finde den rigtige gave til hende, kan være virkelig svært! Men nu behøver du ikke lede mere, her er nemlig den ultimative gaveguide til hende. 1. Hvem er gaven til? Inden du smutter ud i butikken eller klikk…
18.10.2021

Den ultimative hjælp: Gaveidéer til hende

Den ultimative hjælp: Gaveidéer til hende Hvis du leder efter gaveidéer til hende, er du ikke den eneste! Rigtig mange søger inspiration til gaver hver dag og især op til fødselsdage og højtider. Men hvis du bare husker denne liste, vil du altid have en idé til …
14.10.2021

Hvem er Stephania Potalivo?

Hvem er Stephania Potalivo? Stephania Potalivo er en 35 årig kvindelig dansk skuespiller, som i 2016 vandt en Zulu Award for årets skuespiller. Hun debuterede som skuespiller allerede i 1995 i filmen "Farligt venskab". Derefter har hendes…
22.09.2021

Hvad er macarons?

Hvad er macarons? En macaron er en fransk klassisk kage, som er en stor specialitet til kagebordet rundt om i hele verden. De er meget nemme at kende, når du ser dem.Kagen består af en over- og underdel, hvor der herefter bliver puttet en…
15.09.2021

Den bedste brownie opskrift

Den bedste brownie opskrift Der er intet, der smager mere himmelsk, end en nybagt, fugtig og kraftfuld brownie. Det ved brownies er, at der er rigtig mange forskellige måder at lave dem på, og der er lige så mange forskellige bud på, hvordan den be…